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パーカー氏曰く、「ブラインド・テイスティングでディケムと間違うほどのリッチで甘美なワインをつくり出すことができる」と言わしめるほどのポテンシャルを秘めたシャトー。

畑の北側がディケムに隣接しているという、立地条件の良さでもその名を知られている「シャトー・スデュイロー」。本シャトーのオーナーは、「カントナック・ブラウン」や「ピション・バロン」等のメドック有名シャトーも所有するアクサ・ミレジム社。豊富な資金を後ろ盾にして、数々のワインの質をブラッシュアップさせてきた一大企業です。

シャトー・スデュイローはシャトー・ディケムに隣接し、200ヘクタールの広大な敷地のうち90ヘクタールがブドウ畑となっています。小石混じりの砂と粘土質の土壌で、平均樹齢30年を超えるセミヨン、ソーヴィニョン・ブランが栽培されています。栽培密度はヘクタール あたり7,000本。森林に囲まれており、ボトリティス・シネレア(貴腐)の発生に理想的な環境ですが、必ずしもすべてのブドウ樹が貴腐に覆われるとは限らないというリスクを持ち合わせています。このことからも非常に少量しか生産されません。

CHATEAU SUDUIRAUT
シャトー・スデュイロー
生産地:フランス ボルドー ソーテルヌバルサック
原産地呼称:AOC. SAUTERNES
格付け:ソーテルヌ 第1級
ぶどう品種:セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン
味わい:白ワイン 甘口 貴腐ワイン

ワインアドヴォケイト:93 ポイント
Rating 93 Release Price NA Drink Date 2018 - 2028 Reviewed by Lisa Perrotti-Brown Issue Date 1st Jun 2018 Source Interim End of May 2018, The Wine Advocate
Pale to medium gold in color, the 1998 Suduiraut gives delicate lemon pastilles and lime cordial notions with peach blossoms, honeycomb and ceps in the background. Both unctuous and refreshing in the mouth, some compelling white pepper and powdered ginger notions come through on the long finish.

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