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ルー・ガルー[2015]ステーファノ・レニャーニLoup Garou 2015 Stefano Legnani

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▽750ml/イタリア・リグーリア産/白ワイン
▽葡萄品種:ヴェルメンティーノ100%

仕込んだヴェルメンティーノのうち、一部はポンテ・ディ・トイとして瓶詰めされるのですが、澱に近い部分をさらに半年ほど長く置いてから、瓶詰めしたものがこのルー・ガルーになります。もとの葡萄は同じですが、より深くそのポテンシャルを引き出したワインです。

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