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トッコマリオッコ [ 2013 ]ラーチノ ( 赤ワイン )

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■輸入元様資料より抜粋■
ワインは食品であり、しっかりした味わいのワインでも、飲み心地が良く2~3杯は軽く飲めるものを目指すディーノ。

トッコマリオッコはその豊富なタンニンが和らぐように熟成期間を長く取っています。

標高600mで栽培されている樹齢60年のマリオッコを収穫、ステンレスタンクにて醗酵を行い、500リットルの木樽にて約12か月間醗酵の続きと熟成を行った後瓶詰め、さらに3年間追熟させようやくリリースされます。コーラロッソ用のマリオッコが植えられている畑が《トッコ(小さな区画)》と呼ばれていて、語呂が良いのでトッコマリオッコという名前にしましたが、トッコのブドウは使われていません(ややこしい)。

INFORMATION
NameToccomagliocco L'Acino
ブドウ品種マリオッコ
生産者名ラーチノ
産地イタリア/カラブリア
RegionItaly/Calabria
内容量750ml
WA-/Issue -
WS-/Issue -

★冷暗所での保管をお勧めします。


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